- Acier formule spéciale ZWILLING, un équilibre optimal pour une dureté entre 55 et 58 Rockwell
- Acier spécial inoxydable : Ces couteaux sont stables , résistant à la corrosion , mais gardent une certaine souplesse
- Couteau SIGMAFORGE ® – forgĂ© avec prĂ©cision Ă partir d’une seule pièce
- Modèle V-Edge : Lame robuste, angle optimal garantit une première coupe nette, assure un travail plus agréable
- Manche en plastique ergonomique avec trois rivets : Pour une utilisation sans fatigue et sûr du couteau










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