Zwilling Bloc De Couteaux Avec Technologie KiS 7-pcs, Frêne

Le SharpBlock de ZWILLING, doté de la technologie KIS, prend désormais soin de vos couteaux de la série ZWILLING Pro. Tout ce que vous avez à faire : rien, car les couteaux de cuisine sont affûtés automatiquement chaque fois que vous sortez un couteau du bloc. Que vous soyez un chef cuisinier professionnel ou amateur, rien de plus simple pour conserver le tranchant et la qualité optimale de vos couteaux. Le mécanisme qui le sous-tend est aussi simple que génial. Deux pierres à aiguiser en céramique sont intégrées dans les compartiments d’insertion des couteaux au tranchant lisse, disposés selon l’angle d’affûtage idéal. Lorsqu’on les retire, les lames glissent sur les pierres à aiguiser et sont ainsi aiguisées en douceur. Vos couteaux sont ainsi aiguisés et prêts à l’emploi à tout moment – sans le moindre effort. Afin d’éviter que les couteaux ne soient accidentellement placés dans le mauvais compartiment, ceux-ci sont munis de pictogrammes correspondant au type de couteau concerné. Le bloc de 7 couteaux offre de la place pour un couteau d’office (10 cm), un couteau universel (13 cm), un couteau à trancher (20 cm), un couteau de chef (20 cm), un couteau à pain (20 cm) et une paire de ciseaux. Le bloc brun en bois de frêne est en soi un véritable accroche-regard, qui complète avec goût tout intérieur de cuisine grâce à son design noble.

• Technologie KIS (Keep It Sharp): disques en céramique, intégrés dans les emplacements des lames. Auto-affûtage à chaque utilisation. Le fil de la lame dure 15 fois plus longtemps.
• FRIODUR® procédé spécial de durcissement à froid, pour des lames aiguisées, flexibles et résistantes à la corrosion.
• Couteaux SIGMAFORGE ® – forgés avec précision à partir d’une seule pièce
• Bloc en frêne avec façade de protection en inox.
• Composition : 1 SharpBlock ZWILLING avec technologie KIS, 1 couteau d’office (10 cm), 1 couteau universel (13 cm), 1 couteau à trancher (20 cm), 1 couteau de chef (20 cm), 1 couteau à pain (20 cm) et 1 paire de ciseaux L de la série ZWILLING Pro.