Pour obtenir une escalope dĂ©licieusement tendre, il est parfois nĂ©cessaire de l’attendrir un peu avant la cuisson. Pour cela, l’attendrisseur Ă viande de la sĂ©rie ZWILLING Pro est l’outil idĂ©al. L’attendrisseur Ă viande a deux cĂŽtĂ©s diffĂ©rents pour deux tĂąches diffĂ©rentes : Les viandes tendres, comme le steak, peuvent ĂȘtre traitĂ©es facilement avec le cĂŽtĂ© plat, alors que la surface Ă picots permet d’assouplir en douceur les morceaux de viande plus durs. Lâattendrisseur est en acier inoxydable de haute qualitĂ©, il est soudĂ© sans joint et donc hygiĂ©nique. La tĂȘte est solidement soudĂ©e au manche et offre une stabilitĂ© exceptionnelle. Le design minimaliste, mais impressionnant, a Ă©tĂ© conçu par les designers milanais Matteo Thun et Antonio Rodriguez.Â
- Design minimaliste par Matteo Thun et Antonio Rodriguez.
- Fabriqué en acier inoxydable de haute qualité.
- Manche ergonomique pour un travail sans fatigue.
- Passe au lave-vaisselle.









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